アジの白子の天ぷら

1.アジの白子を取り出し軽く水気を取ります。	2.大葉で、巻きます。
3.天婦羅粉につけ、高温でサッと揚げてください。大葉がカラッと揚がればＯＫです。	4.出来ました！塩、ポン酢等、お好みでどうぞ。カボスポン酢お薦めです。揚げたてをどうぞ。